Gastronomia – Comidas típicas juninas e o sabor de uma valiosa tradição.

      As festividades dos meses de junho e julho marcam tradições antigas e de grande valor gastronômico, pés de moleque, milho, canjica, pipoca, quentão, chocolate quente com amendoim, ufa,rsrsrs e mais uma infinita quantidade de delicias caseiras que fazem desta festa um tour gastronômico por essa riquíssima e valiosa tradição.

      As festividades dão inicio no dia 24 de junho, dia de São João Batista, primo de Jesus, que segundo encontramos na Sagrada Escritura, gostava de batizar pessoas purificando-as para a chegada de Cristo.

      No mês de junho encontram-se três grandes comemorações no dia 13 temos a festa de Santo Antônio, dia 24 de São João e dia 29 de São Pedro, grandes homenagens aos três santos da Igreja Católica.

      Assim essa cultura foi definitivamente enraizada por todo o Brasil, trazendo consigo as comidas típicas, danças como as quadrilhas, fogueira, brincadeiras como o pau de sebo, correio elegante e o famoso casamento caipira.

      Voltando ao assunto “comida”, podemos perceber que os ingredientes são de época como o milho verde que se usa em grande parte dos preparos das receitas.

      E para relembrar ainda mais as nossas tradições deixei lá na nossa página de receitas uma em especial a este mês, espero que gostem. Vão lá visitar, preparem e envie a foto para nós através de nossa fan Page no facebook.