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Os costumes da gastronomia no Uruguai é bem
diversificada, com misturas de diversos países em seu cardápio, entre eles a
comida brasileira, indígena e italiana.
O doce de leite do Uruguai ou da Argentina são os
melhores do mundo, sabor marcante, consistente, por possuir uma grande cadeia
leiteira o país é recorde na produção desses derivados.
Para quem vai passear por lá não pode deixar de passar na
sorveteria Las Delicias, em Montevidéu, no bairro carrasco ou na sorveteria
Popi em Punta Del Este. Lá vocês vão encontrar um melhor sorvete de doce de
leite, é isso mesmo. Vale muito a pena conhecer.
Podemos até conhecer os alfajores argentinos, mas pela
proximidade dos países o Uruguai também possui esta iguaria em suas tradições.
São vendidos em diversos lugares, e com uma infinidade de marcas entre elas o
De las sierras de minas, um pouco mais difícil de se encontrar mas muito
saboroso.
Já mudando para o salgado, conhecemos os Chivitos, um
sanduiche gigante, grande clássico da culinária uruguaia, preparado com filé de
carne, presunto, mussarela, bacon, alface, tomate, ovo e maionese, pode ser
acompanhado com batata frita ou uma salada.
Tem também a tarta, uma torta salgada com diversos tipos
de recheios, que você encontra por todo o país. Em Montevidéu você encontra
diversas barraquinhas vendendo hambúrguer e panchos, que são feitos com pão,
salsicha, ketchup, mostarda ou maionese. O Pancho é o tradicional cachorro
quente Uruguaio.
As milanesas são vendidas em todos os restaurantes do
país, sempre acompanhado com fritas, arroz ou salada.
Essas são algumas das comidas que encontramos no Uruguai,
pois ainda existe uma grande diversidade e infinitas opções que este país
proporciona a seus visitantes. Misturando diversas culturas, costumes e
tradições.