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| Fotos e Texto: Vinicius Corsini |
A escola Menu de Gastronomia da cidade de Londrina, vem se destacando a cada dia com o intenso e profissional aprendizado passado a seus alunos. Sobre a supervisão e aulas dos chefs da casa Ana Paula Lopes e Pablo Lussich.
Fizemos uma breve visita e vimos a grande estrutura do local, apropriada para as pequenas e grandes aulas dadas tanto para profissionais quanto para demais públicos que procuram por um aprendizado de qualidade. Sendo dois espaços específicos como a cozinha profissionalizante com equipamentos de alta tecnologia, bancadas para grupo de alunos e utensílios individuais.
E ao espaço temático (foto abaixo), para realização de eventos e demais aulas com uma cozinha toda equipada. Além da recepção anexa a uma biblioteca, onde se apresenta diversos títulos com os mais variados assuntos da gastronomia nacional e internacional.
A escola apresenta diversos cursos entre eles os cursos regulares com longa duração e grade curricular, os temáticos com curta duração e especifica em alguma área da gastronomia e o personalizado onde a escola customiza o curso de escolha para seu aluno.
Além dos cursos para chefs profissionais e aprendizado inicial, a escola apresenta cursos do Clubinho Menu para crianças de 5 a 10 anos e o Teen´s Clube Menu para adolescentes de 11 a 15 anos.Como vocês leitores puderam observar, é um espaço preparado para levar todas as dicas, aprendizado e profissionalismo em seu currículo dando a oportunidade de exercer esta linda profissão de apresentar sabores, identidades e sofisticação em seus pratos, trazendo consigo um novo conceito em gastronomia.
Para conhecer mais informações sobre a escola acesse o site: http://www.escolamenu.com.br/
Ou visite no endereço:
Rua Raja Gabaglia, 910
Jardim Quebec
Londrina – PR CEP: 86060-190
Telefone: (43) 3025-5551
E-mail: contato@escolamenu.com.br
*Horário de Atendimento na Recepção:
Segunda a Sexta: 08:00 as 22:00
Sábado: 08:00 as 17:00
Segunda a Sexta: 08:00 as 22:00
Sábado: 08:00 as 17:00