Receitas - Frango ao molho de iogurte e ervas.

Foto: Divulgação

Hum, que tal preparar esta deliciosa receita... Fica fantástica.

Ingredientes:

- 1/2 kg de filé de frango

- 1 1/2 colher (chá) de sal

- 4 colheres (sopa) de manteiga

- 1 dente de alho amassado

- 1 colher (sopa) de vinho branco seco

- 1 pote de iogute natural

- 2 colheres (sopa) de salsa picada

- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

- 1 colher (sopa) de orégano


Modo de Preparo:

Tempere os filés como uma colher (chá) de sal e deixe-os tomar gosto por cerca de 10 minutos.
Derreta em uma frigideira 3 colheres (sopa) de manteiga, frite os filés de frango e reserve-os em local aquecido.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante, doure o alho e junte o vinho branco.
Retire do fogo, misture o iogurte, 1/2 colher (chá) de sal, a salsa, a cebolinha e o orégano.
Coloque o molho sobre os filés de frango reservados.
Sirva a seguir.
Dicas: para que o iogurte não talhe, misture-o ao restante do molho sempre fora do fogo.