Receita - Pamonha assada de forno.

      

Foto: Reprodução/Editorial c/ colaboração

      Com o milho verde podemos preparar as mais diversas delicias, e hoje vamos ensinar a preparar uma pamonha de forno, super saborosa. Confiram.

Ingredientes:

6 espigas de milho

1 xícara de leite

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

1 pitada de canela em pó

Modo de preparo:

      Limpe bem as espigas de milho, e corte os grãos com a faca rente ao sabugo.

      Coloque o milho no liquidificador e bata junto com os demais ingredientes até formar um creme homogêneo em meio termo.

      Transfira a mistura para uma forma de bolo untada e enfarinhada e cubra com papel alumínio, leve em forno pré aquecido a 180 ºC de 25 a 30 minutos.

      Fica uma delicia. Sirva como desejar, tanto quente quanto fria fica excelente.