Receitas Especiais - Bolinho de chuva recheado com Nutella.

Foto: Reprodução Internet

INGREDIENTES:

2 xícaras de trigo
2 ovos
1 xícara de açúcar
200 g de nutella
1/2 xícara de leite
1 colher de fermento
açúcar e canela para polvilhar
1 colher de essência de baunilha

MODO DE PREPARO:

Misture os ovos, o trigo, o açúcar, o leite, a baunilha e o fermento
Coloque em uma frigideira, bastante óleo ( o bolinho tem que mergulhar e boiar no óleo)
No oléo quente e com a ajuda de uma colher, pingue cuidadosamente bolinhas da massa no óleo, formando os bolinhos
Frite até dourar a seu gosto, retire e escorra o óleo com a ajuda do papel toalha.
Polvilhe os bolinhos na mistura de açúcar e canela
Por fim, faça furinhos nos bolinhos e com um saco de confeiteiro, recheie com a Nutella.