Receitas Especiais - Confira esta deliciosa receita de peixe assado para a sua semana santa.

Imagem Ilustrativa / Reprodução

Ingredientes:

1 tilápia grande ou outro peixe a seu gosto.
1 cebola ralada
2 tomates picados
1 pimentão picado
1 cabeça de alho socada
5 limões
1 maço de coentro picadinho
Sal a gosto
Azeite para regar.

Modo de Preparo: 

Limpe bem o peixe, esprema os limões e passe bem em ambos os lados, coloque o peixe em uma forma e acrescente os demais ingredientes, inclusive o azeite, cubra com papel alumínio e leve a geladeira para marinar de um dia para o outro de preferência, pois assim todo o sabor do tempero fixa perfeitamente na carne do peixe.
Após leve ao fogo alto, e quando a água estiver quase seca na assadeira, retire o papel alumínio e volte ao forno para que possa gratinar. Fica uma delicia.