Receitas - Frango Caipira na panela.

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      Que tal relembrar um pouquinho os sabores da roça e sair do modernismo ou até mesmo dos fast foods. Aí vai uma receita de muita tradição e sabor. Confira.

Rendimento: 6 pessoas

Ingredientes:

01 frango tipo caipira cortado em pedaços médios.
06 colheres de sopa de mostarda Suavit.
01 cenoura em pedaços.
01 cebola em cubos.
01 pimentão em cubos.
01 talo de alho-poró fatiado.
Azeite, sal e pimenta.

Modo de Preparo:

Tempere o frango com sal, pimenta a mostarda e mexa bem.
Em uma panela, aqueça o azeite e junte a manteiga.
Coloque o frango e refogue até dourar.
Junte a cenoura, cebola, pimentão e alho-poró, refogue mexendo.
Coloque 200 ml de água e tampe para terminar de cozinhar.
Salpique com salsinha e sirva.