Chef Paola Carosella abre pequena fábrica de empanadas em São Paulo.

 (Fotos: Divulgação/La Guapa)

      As mais famosas empanadas argentinas da Chef Paola Carosella, proprietária do café La Guapa estão fazendo o maior sucesso, são os mais variados recheios que deixam qualquer um com água na boca e agradando a todos, desde a tradicional até as versões vegetarianas.
      Desde o mês de maio a produção do café La Guapa vem crescendo e sendo preparada em uma pequena fábrica na região de Pinheiros em São Paulo, a produção de empanadas saltou de 40.000 unidades para mais de 300.000, segundo informações dadas pela chef a um jornal do estado.
      A equipe de funcionários não é muito grande, mas já dão conta do recado, que também usam do espaço para a  preparação dos doces tradicionais do café.
      Tudo indica que logo em breve a fabrica forneça a matéria prima para toda a rede espalhada pela capital, e com projeção de ampliação até o próximo ano de mais seis novos cafés na cidade, além de um pequeno espaço em Pinheiros.

Fábrica: La Guapa R. dos Pinheiros, 248 B, Pinheiros, contato: 3061-3663