A Alemanha tem seus encantos, sua cultura e sua gastronomia, fortes laços com o nosso país. Na região norte do Paraná mesmo podemos conhecer muitos desses descendentes que aqui vieram e plantaram seus costumes e origens em nossas terras, assim fazendo-nos fascinar principalmente pela sua gastronomia.
Você pode encontrar diversos pratos entre eles a Salsicha suína, porém a esta é a carne mais consumida entre eles. Temos também Eisbein, joelho de porco em alemão, um dos pratos mais consumidos encontrados na versão assada ou defumada e geralmente vem acompanhado com chucrute ( conserva de repolho).
Outras delicias agora vem da panificação, são mais de 1.000 tipos de pães, entre eles o Brezel, que é montado em forma de nó, uma massa assada, fica bem macio com um sabor irresistível. Tem também o Apfelstrudel, uma massa folhada recheada com maça ralada, uva passas, nozes e canela.
Já a bebida mais consumida é a cerveja, na Alemanha existem aproximadamente mais de 1.300 cervejarias, e em Munique acontece a Oktoberfest, festa tradicional onde se pode conhecer e provar as mais variadas cervejas artesanais.
No Brasil a festa acontece no mês de outubro desde 1984 em Blumenau, Santa Catarina, nesses 19 dias de festa os turistas conhecem um pouco mais da cultura germânica, como as danças, festival de música, atividades recreativas e gastronômicas, desfiles e danças folclóricas, assim nos encantando com a história preservada por essa gente.
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Você pode encontrar diversos pratos entre eles a Salsicha suína, porém a esta é a carne mais consumida entre eles. Temos também Eisbein, joelho de porco em alemão, um dos pratos mais consumidos encontrados na versão assada ou defumada e geralmente vem acompanhado com chucrute ( conserva de repolho).
Outras delicias agora vem da panificação, são mais de 1.000 tipos de pães, entre eles o Brezel, que é montado em forma de nó, uma massa assada, fica bem macio com um sabor irresistível. Tem também o Apfelstrudel, uma massa folhada recheada com maça ralada, uva passas, nozes e canela.
Já a bebida mais consumida é a cerveja, na Alemanha existem aproximadamente mais de 1.300 cervejarias, e em Munique acontece a Oktoberfest, festa tradicional onde se pode conhecer e provar as mais variadas cervejas artesanais.
No Brasil a festa acontece no mês de outubro desde 1984 em Blumenau, Santa Catarina, nesses 19 dias de festa os turistas conhecem um pouco mais da cultura germânica, como as danças, festival de música, atividades recreativas e gastronômicas, desfiles e danças folclóricas, assim nos encantando com a história preservada por essa gente.