Mais Fit - Confira a receita desta deliciosa torta de pão integral com legumes.

      Que tal inovar cada vez mais na cozinha com uma alimentação leve e saudável. Confira a nossa dica de hoje com essa deliciosa torta, super fácil de fazer e muito saborosa.

Ingredientes:

5 fatias de pão de forma integral em cubos
1 alho poró médio cortado em rodelas finas
1 cenoura média cortada em cubos pequenos
10 vagens cortadas em rodelas
1/2 abobrinha cortada em cubinhos
3 ovos grandes
Sal (a gosto)
Pimenta moída (a gosto)
Azeite

Modo de Preparo:

      Leve ao forno os cubos dos pães para ficarem crocantes, observe para não deixar queimar.
      Em uma panela coloque um pouco de azeite e refogue o alho poró, a cenoura e a vagem. Assim que estiver refogado, desligue o fogo e acrescente a abobrinha.
      Bata três ovos até dobrar de volume, em uma assadeira ou travessa própria para forno, junte os ovos, os legumes e as torradas e de uma leve misturada, incorporando todos os ingredientes, até que o pão se umedeça novamente no ovo.
      Tempere com sal, pimenta e regue com azeite por cima, levando ao forno em temperatura média por 40 minutos. Ficou douradinho por cima e está pronto.

      Esperamos que tenham gostado da receita e até a próxima.